製作薄罉

活動目標 :

• 認識中國的傳統特色小食 – 薄罉。(知識)

• 認識製作薄罉的材料及方法。(知識)

• 學習把材料混合成粉漿的技巧。(技能)

• 能感受製作薄罉的樂趣，欣賞這種中國傳統小食。(態度)

活動簡介 :

活動中，老師先介紹製作薄罉的材料，然後邀請幼兒逐一加入材料，並輪流把材料混合，製成薄罉的粉漿。把粉漿混合好後，老師邀請幼兒觀察煎薄罉的過程，幼兒見到薄罉從流動的液體粉漿，經過加熱後變成固體餅皮，感到既神奇又興奮。最後，幼兒品嚐一起製作的薄罉，享受這中國傳統小食的美味。