製作糖蔥餅

活動目標 :

• 認識中國的傳統特色小食 – 糖蔥餅。(知識)

• 學習製作糖蔥餅的材料、方法和技巧。(技能)

• 能享受製作糖蔥餅的樂趣及欣賞中國傳統小食的特色。(態度)

活動簡介 :

活動中，幼兒一起製作糖蔥餅，把白蔥糖及芝麻包在糖蔥餅皮內，從而認識糖蔥餅的製作材料及方法，並享受製作傳統特色小食的樂趣。其後，幼兒透過品嚐自己製作的糖蔥餅，感受中國傳統小食的味道和特色。